26 dic 2012
Hoy traigo una entrada exprés, esta tarta es de bizcocho de vainilla y ganache de chocolate con fresas.
Una parejita de pingüinos en pasta de azúcar.
Unos pinos y algunos regalitos y muuucho cariño.
¡¡¡ Feliz Navidad a todos !!!
Una parejita de pingüinos en pasta de azúcar.
Unos pinos y algunos regalitos y muuucho cariño.
¡¡¡ Feliz Navidad a todos !!!
Etiquetas:TARTAS FONDANT | 0
comentarios
21 dic 2012
Para algo más de 30 galletas:
125 g de mantequilla
125 g de azúcar glas
1 huevo
1 cucharadita de azúcar avainillado
250 g de harina
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa cremosa, añadimos el huevo y el azúcar avainillado y mezclamos.
Tamizamos la harina y mezclamos, hacemos una masa suave.
Envolvemos con film y dejamos reposar.
Estiramos la masa en la mesa enharinada hasta que alcance unos 5 mm.
Con un cortapasta las cortamos y colocamos en la bandeja del horno.
Si las queremos colgar en el árbol de Navidad les podemos hacer un agujero con una boquilla o cualquier otra cosa que nos de el apaño.
Horneamos con el horno precalentado a 180 º de 10 a 15 minutos.
Este es el aspecto final.
Lisitas y doraditas.
Para decorar algunas chuches y coco coloreado.
El chocolate se lo puse en una fondue y ellos se lo iban echando a las galletas con cucharas aquí veis la que tenían liada, ¡¡¡ todos ellos tan concentrados !!! , (aún me pregunto como pudo llegar chocolate a la lampara) jajaja
Aquí alguna de sus obras de arte.
Ellos se lo pasaron de miedo, salieron orgullosisimos de sus preciosas galletas y por lo que me dijeron luego sus madres no les duraron mucho. ¡¡¡ Probad la experiencia no tiene precio verlos tan felices !!!
Etiquetas:GALLETAS | 0
comentarios
13 dic 2012
Para esta tarta utilicé un bizcocho de vainilla relleno con ganache de chocolate negro y cubierto de mermelada de melocotón.
La cubierta de fondant blanco y decorado con galletas.
Las cuales adorne con glasé real y bolitas de anís luego las pegué a la tarta con más glasé y coloque las palabras en fondant rojo.
Y lista para ir de paseo jeje.
La cubierta de fondant blanco y decorado con galletas.
Las cuales adorne con glasé real y bolitas de anís luego las pegué a la tarta con más glasé y coloque las palabras en fondant rojo.
Y lista para ir de paseo jeje.
Etiquetas:TARTAS FONDANT | 0
comentarios
5 dic 2012
Para 6 cupcakes:
1 huevo.
70 g de azúcar.
60 g de harina.
60 g de mantequilla.
1 1/4 cucharada de cacao en polvo.
1/2 cucharada de levadura.
1/2 de estracto a vainilla.
30 a 35 cl de leche.
Preparación :
Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que se mezclen bien, a continuación se le agrega el huevo y se sigue batiendo, tenemos que lograr que la mezcla blanquee, seguidamente se le agrega la vainilla, en un bol aparte tamizamos la harina con la levadura y el cacao y lo añadimos a la batida alternando con la leche, se acaba con los ingredientes secos.
Para el swiss meringue buttercream podéis ver la receta ( aqui ) solo hay que darle color con colorante verde y añadirle la esencia que más nos guste, en mi caso fue de naranja, con una boquilla de estrella se le da la forma al abeto.
Decorarlo es fácil unos Springles y la estrella la hice con un sugus al cual aplaste y le di forma con un cortador.
Etiquetas:CUPCAKES | 2
comentarios
Suscribirse a:
Entradas
(Atom)
ENTRADAS
- BIZCOCHOS (6)
- CAKE POPS (2)
- CUPCAKES (13)
- GALLETAS (4)
- KITTY (2)
- MODELADO (2)
- MONSTHER HIGT (3)
- OTROS (7)
- RECETAS (17)
- TARTA CON CUPCAKES (3)
- TARTAS (11)
- TARTAS FONDANT (18)
Encuéntranos en
Con la tecnología de Blogger.